Prodotti dell’azienda agricola

Su richiesta è possibile visitare le stalle durante l’orario del foraggiamento

Siamo molto contenti del vostro interesse per il nostro lavoro e per le attività della fattoria. Siamo lieti di fornirvi informazioni e di farvi partecipare. I bambini possono entrare nella stalla solo se accompagnati dai genitori e un operatore agricolo deve essere sempre presente.

Le nostre piante

Trovandoci a 1400 metri sul livello del mare, la stagione del raccolto è limitata. Ciononostante, il nostro orto nei mesi caldi ci fornisce alcune verdure fresche come la lattuga, le zucchine, l’erba cipollina e quant’altro i vari “esperimenti” orticoli permettano. Su richiesta e in base alla disponibilità, i nostri ospiti possono servirsi da soli.

I filari delle nostre verdure sono circondati da alcune erbe aromatiche e medicinali: origano, timo, maggiorana, levistico, borragine e rafano arricchiscono la nostra cucina. Si trovano anche la menta, la melissa, monarda, calendula e malva.

Il loro profumo e i fiori colorati aiutano a respingere i parassiti e ad attrarre gli insetti utili. Inoltre, queste erbe sono gli ingredienti per la nostra gustosa tisana della casa, che noi beviamo tutto l’anno. Curiosi? Basta chiedere un assaggio!

Prodotti agricoli

Latte, yogurt naturale, uova, sciroppo di sambuco, miscela di erbe da tè secondo disponibilità. Servizio di panini.